અસંતૃપ્ત ચરબી (Unsaturated Fats): સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા ચરબી આપણા શરીર માટે આવશ્યક પોષક તત્વો છે, જે ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, વિટામિન્સનું શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે અને કોષોના નિર્માણ અને કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. જોકે, તમામ ચરબી સમાન નથી. “અસંતૃપ્ત ચરબી” ને ઘણીવાર “સારી ચરબી” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે,…
ઓછી ચરબીવાળો આહાર એ એવી આહાર પદ્ધતિ છે જેમાં દૈનિક કેલરીના સેવનમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, ઓછી ચરબીવાળા આહારમાં કુલ કેલરીના 30% થી ઓછી કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે. આ પ્રકારનો આહાર અપનાવવાથી વજન નિયંત્રિત કરવામાં, હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ સુધારવામાં મદદ મળે છે. ઓછી ચરબીવાળો આહાર શા માટે…
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ: તમારા શરીર માટે “સારા” ચરબીનું મહત્વ આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે વિવિધ પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, અને તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઘણી વાર “ચરબી” શબ્દ સાંભળીને નકારાત્મક ધારણા બંધાઈ જાય છે, પરંતુ ઓમેગા-3 એ એવી “સારી” ચરબી છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અનિવાર્ય…
