નાના આંતરડાનું કાર્ય

માનવ શરીર એક અત્યંત જટિલ અને અદ્ભુત રચના છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ, તે શરીરને ઊર્જા, વૃદ્ધિ અને સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરા પાડે છે. પરંતુ ખોરાક ખાવાથી લઈને તેમાંથી પોષક તત્ત્વો મેળવવાની પ્રક્રિયા સુધી, અનેક અંગો અને રસાયણિક ક્રિયાઓ જોડાયેલી છે. આ આખી પ્રક્રિયાને પાચન (Digestion) કહેવાય છે. આ પ્રશ્ન ઘણી વાર…

માનવ શરીરમાં ખોરાકના પાચન અને પોષક તત્ત્વોનું શોષણ એક અત્યંત જટિલ પ્રક્રિયા છે. આ પ્રક્રિયામાં નાનું આંતરડું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. નાના આંતરડાની રચના, કાર્ય અને લંબાઈ વિશે સમજવાથી આપણે આપણા પાચનતંત્રની કાર્યક્ષમતા વિશે વધુ સારી રીતે જાણી શકીએ છીએ. 1. નાનું આંતરડું – પરિચય ખોરાક પેટમાંથી નાના આંતરડામાં પહોંચ્યા પછી તેમાં રહેલા એન્ઝાઇમ્સ…