વજન નિયંત્રણ: સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો પાયો વજન નિયંત્રણ એ માત્ર દેખાવ સુધારવા પૂરતું સીમિત નથી, પરંતુ તે શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત મહત્ત્વપૂર્ણ છે. સ્વસ્થ વજન જાળવવાથી ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, અમુક પ્રકારના કેન્સર અને સાંધાના દુખાવા જેવી અનેક બીમારીઓનું જોખમ ઘટે છે. આધુનિક જીવનશૈલીમાં બેઠાડુ જીવન, અનિયમિત ખાનપાન અને તણાવને કારણે વજન…
આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્ત્વોની જરૂર પડે છે. આ પોષક તત્ત્વોમાં વિટામિન્સ, ખનિજો (મિનરલ્સ), પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે શરીરને પૂરતી માત્રામાં અથવા યોગ્ય પ્રકારના પોષક તત્ત્વો મળતા નથી, ત્યારે પોષક તત્ત્વોની ઉણપ (Nutrient Deficiency) થાય છે. આ ઉણપ શરીરના સામાન્ય કાર્યોને અસર કરી શકે છે…
પોષક આહાર: સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો પાયો પોષક આહાર એટલે એવો આહાર જેમાં શરીરના યોગ્ય કાર્ય અને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક પોષક તત્વો – કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ, ખનિજો અને પાણી – પૂરતા પ્રમાણમાં હોય. તે માત્ર ભૂખ સંતોષવા પૂરતો સીમિત નથી, પરંતુ શરીરને ઊર્જા પૂરી પાડી, રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપી અને શારીરિક તથા માનસિક…
