સ્વસ્થ આહાર

લિવર એ શરીરના સૌથી અગત્યના અંગો પૈકી એક છે, જે પાચન, ચયાપચય અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે લિવરમાં ચરબીનું અસામાન્ય પ્રમાણ જમા થાય છે, ત્યારે તેને “ફેટી લિવર” કહેવાય છે. જો આ ચરબીનું જમાવટ દારૂના સેવન સિવાયના કારણોસર થાય, તો તેને નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ (NAFLD) તરીકે ઓળખવામાં આવે…

પોષક આહાર: સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો પાયો પોષક આહાર એટલે એવો આહાર જેમાં શરીરના યોગ્ય કાર્ય અને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક પોષક તત્વો – કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ, ખનિજો અને પાણી – પૂરતા પ્રમાણમાં હોય. તે માત્ર ભૂખ સંતોષવા પૂરતો સીમિત નથી, પરંતુ શરીરને ઊર્જા પૂરી પાડી, રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપી અને શારીરિક તથા માનસિક…