હૃદય રોગ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ

ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ એ એક પ્રકારની ચરબી છે જે તમારા શરીરમાં જોવા મળે છે. જ્યારે તમે ખોરાક લો છો, ત્યારે તમારું શરીર કેલરીને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં રૂપાંતરિત કરે છે અને તેને ઊર્જા માટે સંગ્રહિત કરે છે. આ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ લોહીમાં ફરે છે અને જરૂર પડ્યે ઊર્જા પૂરી પાડે છે. જોકે, ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર (હાઈ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ) સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે…