ઘૂંટણની અસ્થિવા શું ખાવું અને શું ન ખાવું

અસ્થિવા એ ડીજનરેટિવ સાંધાનો રોગ છે જે કોમલાસ્થિ ભંગાણ અને સાંધામાં દુખાવો, જડતા અને સોજોનું કારણ બને છે. જ્યારે અસ્થિવા માટે કોઈ ઉપચાર નથી, તંદુરસ્ત આહાર લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં અને એકંદર આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

ખાવા માટેના ખોરાક:

બળતરા વિરોધી ખોરાક:
સૅલ્મોન, મેકરેલ અને સારડીન જેવી ચરબીયુક્ત માછલીઓમાં જોવા મળતા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર ફળો અને શાકભાજી, જેમ કે બેરી, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને રંગબેરંગી શાકભાજી, કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
હળદર, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતો મસાલો, તમારા આહારમાં ઉમેરી શકાય છે.
આદુ, અન્ય બળતરા વિરોધી મસાલાનો ઉપયોગ રસોઈમાં અથવા ચા તરીકે કરી શકાય છે.
કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી:
દૂધ, દહીં અને ચીઝ જેવા ડેરી ઉત્પાદનો કેલ્શિયમના સારા સ્ત્રોત છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
વિટામિન ડી શરીરને કેલ્શિયમ શોષવામાં મદદ કરે છે. સારા સ્ત્રોતોમાં ચરબીયુક્ત માછલી, ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક અને સૂર્યપ્રકાશનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રોટીન:
લીન પ્રોટીન સ્ત્રોતો જેમ કે ચિકન, માછલી, કઠોળ અને મસૂર સ્નાયુ સમૂહને જાળવવામાં અને પેશીઓને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
આખા અનાજ:
બ્રાઉન રાઇસ, ક્વિનોઆ અને આખા ઘઉંની બ્રેડ જેવા આખા અનાજ ફાઇબર પ્રદાન કરે છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને સ્વસ્થ પાચનને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
ટાળવા અથવા મર્યાદિત કરવા માટેના ખોરાક:

પ્રોસેસ્ડ ખોરાક:
પ્રોસેસ્ડ ખાદ્યપદાર્થોમાં ઘણીવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી, સોડિયમ અને ઉમેરાયેલ ખાંડ હોય છે, જે બળતરા અને વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે.
લાલ માંસ:
લાલ માંસમાં સંતૃપ્ત ચરબી વધુ હોઈ શકે છે, જે બળતરા વધારી શકે છે.
શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ:
સફેદ બ્રેડ અને પાસ્તા જેવા શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સનું કારણ બની શકે છે, જે બળતરાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
અતિશય દારૂ:
વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન બળતરામાં વધારો કરી શકે છે અને અસ્થિવાનાં લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે.

વધારાની ટીપ્સ:

સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખો: વધારે વજન સાંધા પર વધારાનો તાણ લાવે છે, તેથી સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખવાથી પીડા ઘટાડવામાં અને ગતિશીલતામાં સુધારો કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
હાઇડ્રેટેડ રહો: ​​પુષ્કળ પાણી પીવું એ સાંધાને લ્યુબ્રિકેટ રાખવામાં મદદ કરે છે અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો: તમારા આહારમાં કોઈ નોંધપાત્ર ફેરફાર કરતાં પહેલાં, તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે તે યોગ્ય છે તેની ખાતરી કરવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

યાદ રાખો, તંદુરસ્ત આહાર એ અસ્થિવાને નિયંત્રિત કરવાનો માત્ર એક ભાગ છે. નિયમિત વ્યાયામ, શારીરિક ઉપચાર અને ઓવર-ધ-કાઉન્ટર પીડા રાહત પણ લક્ષણોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે