ઑસ્ટિયોપોરોસિસ (પોચા હાડકાં) ના દર્દીઓએ ડાયેટમાં પ્રોટીન શા માટે વધારવું જોઈએ?
જ્યારે આપણે ઑસ્ટિયોપોરોસિસ (Osteoporosis) અથવા હાડકાંની નબળાઈ વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે સૌથી પહેલું નામ ‘કેલ્શિયમ’ અને ‘વિટામિન ડી’ નું આવે છે. ચોક્કસપણે, આ બંને પોષક તત્વો હાડકાં માટે પાયા સમાન છે. પરંતુ, આધુનિક તબીબી વિજ્ઞાન અને સંશોધનો હવે એક ત્રીજા મહત્વના ઘટક તરફ આંગળી ચીંધે છે, અને તે છે ‘પ્રોટીન’ (Protein). ઘણા લોકો માને…
